美的G5微蒸烤一体机真的是我们在厨房的好帮手啊，比蒸烤一体机多了一个微波功能，小户型的朋友们可以放心用它，真的是太节省地方了，接下来就让我们一起来看看美的G5微蒸烤一体机测评吧。
1、设计方面 美的G5微蒸烤一体机采用了薄壁大容积设计，配合内嵌式设计占用橱柜空间较小，同时50L的容量也能轻松满足一家人的使用需要。
作为一台功能完善的一体机，美的G5支持微波加热、蒸、烤三大主要操作方式，可能满足多种烹饪需求。
设计上采用了采用理性的几何形态的灰色设计，沉稳大气同时可以方便的和厨房进行搭配。
操作面板设计在一体机的正面上方，触摸+旋钮控制方便直观科技感十足，同时操作也比较方便。
我之前体验过不少类似产品，但是菜单交互上很多产品体验并不算好。
要么不够直观，要么菜单复杂，使用麻烦学习成本高。
美的G5的菜单设计做得十分不错，交互简单直观上手方便，对老年人使用也较为方便。
4.3寸彩色智慧屏，美食菜谱和菜单信息都可以轻松直观了解，相比不少产品的图示说明方便不少。
特别是内置了80道米其林星厨研发的私家菜谱，一键操作即可进行烹饪，告别复杂的学习和设定。
配合触摸屏操作，可以快速准确进行各类设定。
纯触摸屏很多时候还是不够方便，旋钮的设计就很不错。
旋钮操作舒适方便，阻尼感和大小设计都比较不错，即使手上有水的情况下也能轻松完成旋钮的控制。
可调节灯光+透明高清全面窗设计，可以方便直观的观察内部的烘烤情况，方便进行烘烤设定的调节。
同时全镜面钢化玻璃，油污一抹即净，打理较为方便。
下拉门设计，采用了防烫拉手设计，使用安全放心。
门板平放后可做料理台使用，增加了一体机的实用性。
腔体部分采用了食品级搪瓷内腔设计，无缝焊接的一体成型内胆，耐久性和清洁也更加方便。
相较于普通不锈钢内胆，搪瓷内胆的耐刮花表现更好，甚至可以直接使用钢丝球清洁。
50L大容量配合三层搁架，可以轻松满足家庭聚餐快速烹制多种大量食物的需求。
由上下加热管和背部热风组成的360立体烘烤系统，可以确保内部的受热均匀，一些对温度均匀要求很高的食材也能轻松处理。
内部发热管采用了840医疗级不锈钢，可以在高温高湿环境下工作长时间工作，同时有更强的超耐腐蚀性能。
内部采用了双蒸汽喷口设计，蒸汽输出更加快速稳定。
蒸汽功能支持四档可调，除了普通的蒸煮食物之外，还能配合烤制注入蒸汽完成泡芙、欧包、烤鸡等食物的专业烹饪，轻松让让糕点表皮酥脆；让肉类食物的肉质鲜嫩多汁。
多说一句，这款产品的微波加热支持变频文波，通过精确的火力控制能减少温度波动，从而保持食物原汁原味及营养，轻松规避传统微波炉加热食物过干的问题。
美的G5的功率为3300W，大功率可以完成一些普通蒸烤箱难以实现的操作，烹饪的效率也更高。
不过需要注意的是需要16A的专用插座配合使用，建议小伙伴们提前预留插座哦。
温度上支持30-250广域温度调节，能够轻松胜任各类食物的烹饪，甚至专业烘焙都能轻松搞定。
同时内胆采用了搪瓷材质，日常清洁确实很方便。
我之前使用过不少不锈钢材质内胆的产品，烹制肉类后清洗就十分麻烦。
美的G5的操作就十分简单，使用湿纸巾轻轻擦拭即可。
如果有不宜清理的污渍，搭配专用清洗剂使用也能快速搞定。
美的G5采用了三层隔热门设计，密闭性更好。
同时可以有效隔离内部的高温，提供更好的安全性。
另外多说一句，门板的自动悬停铰链可以在任意位置悬停，配合平放更可作操作台使用。
水箱采用了外置式电动水箱设计，一键电动式弹出设计，免去抽取的操作，使用方便，同时也可以看到满满的科技感。
美的G5可以方便的接入美的美居APP，除了通过手机远程实现各类操作之外，还有丰富的海量云端食谱配合使用。
相比传统蒸烤箱/一体机使用更加方便，可玩性更强。
2、体验总结： 微蒸烤一体机相比蒸烤箱，整合了微波加热功能，功能更加全面。
相较于传统的烹饪方式来说，微蒸烤一体机对烹饪技艺的要求不高，新人小白也能轻松上手使用。
不管是制作中式菜肴，还是烹制西式点心，美的G5全面强大的功能可以让烹饪操作更加简单。
我实测体验这款产品有一段时间咯，总的来说这款产品功能表现和使用体验都让人满意，适合喜欢自己下厨、对微蒸烤一体机/蒸烤箱有一定要求的小伙伴。
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写到最后，简单总结下这款产品：
1）50L容量内嵌式设计，节省使用空间，大容量能满足家庭使用；
2）一机多用，支持蒸、烤、微波加热等多种功能；
3）搪瓷内胆设计，清洗方便，受热效果好；
4）发热管+热风循环的加热设计，内部受热均匀；
5）旋钮+彩色触控屏操控，交互简单，使用方便；
6）支持接入美的美居APP，智能交互体验不错；
7）内置80道米其林星级菜谱＋美居APP内海量云食谱，降低学习成本；
8）外置电动水盒设计，轻触即开。
目前主流蒸汽模式分别为直喷式和开放式，二者都是从水箱抽水到蒸汽发生器成产生蒸汽，效果不逊色于蒸箱。
直喷式：在内胆外产生蒸汽，由导管喷入内腔，完全填充蒸烤箱的内腔并置换原来的氧气，优势在于可控蒸汽量，加热速度快且不会串味；代表品牌：凯度，daogrs，西屋等。
开放式：把水箱的水引入蒸发盘，通过加热产生蒸汽扩散在内腔，从而加热食物；优势在于底部加热不容易积水，不经过导管因此不容易产生水垢；代表品牌松下，美的。
嫩烤是蒸烤箱的核心功能：在烘烤的时候喷入水蒸气，既能做出烧烤的风味，也不会导致水分和营养过度流失，特别适合制作欧包、北京烤鸭等食物。
为了达到更均匀的加热效果，一般会配备上下M型的加热管，背部热风扇：例如松下的顶部蜂窝加热、西博的顺逆风交替风扇等。
自动菜单不是小白的专属，通过烹饪时间、顺序、温度的自动设定，减少了工序和节省时间：例如美诺蒸烤箱的DIY功能、凯度蒸烤箱的大厨模式、华帝的一键菜单等。
目前还有能连接wifi菜谱的app，能够一次性搜海量食谱，远程智控，小白也能够迅速变成烘焙大神！
关于蒸烤箱的清洁，其中包括了：预防冷凝水、内腔去积水、除垢功能、不沾涂层、高温自清洁。
在技术层面来说，一般会在内腔壁装有发热丝，在加热管的辅热下防止冷凝水和去除内腔积水；而手动方面，参考这篇文章蒸烤箱怎么保洁和保养
中文显示：十分方便第一次使用蒸烤箱这类产品的新人，美的蒸烤箱的所有型号都是使用中文字幕来显示功能。
水位显示：在水盒中安装水位感应装置，能在面板上实时显示水量，方便增添。
发酵、预约、解冻、快速预热：各种小功能，能够很快的开始烹饪，节省了许多工序。
童锁：为了安全使用，童锁功能应该是每一个智能电器的标配。
蒸烤箱的优势主要体现在多功能、省时省力、节省厨房空间这几个方面。以我家里用的西门子黑魔方蒸烤一体机CS0T5MAB2W为例，这款蒸烤一体机功能非常强大，有蒸烤炸炖煮这五大功能，买了这一台机器等于省了空气炸锅、微波炉、高压锅等等厨具，帮我省了不少支出，并且它还是嵌入式安装，充分利用厨房空间。黑魔方蒸烤一体机是45L的大容量，可以三层同时蒸烤，做菜效率很高。以及它的40款智能菜谱，中西菜式一键设置，让我每天都能为家人做出不同的美食。如果你正在挑选蒸烤箱，这款西门子黑魔方蒸烤一体机值得一试~
蒸烤箱与蒸箱、烤箱的主要区别在于：蒸烤箱结合了两者的优点，不仅能蒸能烤，还能解冻、发酵，更适合日常生活中使用。
蒸烤箱也不简单是蒸箱和烤箱的结合，因为高温蒸汽的加入，所以衍生出嫩烤功能，烤制出的食物含有充足水分，口感更佳。不过有些蒸烤箱没有下加热管，会影响烤制的效果，尤其对一些西点的影响比较大。
还有，蒸发器的材质问题，蒸发器是蒸汽来源的主要部件，蒸汽直接接触食物，最好选择材质更安全的食品级不锈钢蒸发器，不锈钢耐高温、耐腐蚀，不易结水垢，综合来说，性质更好。
蒸烤箱可以同时实现两种功能，节省空间，实用性强，功能包括：纯蒸、纯烤、蒸烤结合、发酵、除菌、解冻等，满足烹饪需求
原料:鸡翅、生抽、老抽、蚝油、料酒、花椒油、十三香、盐、生姜蓉、蒜蓉、蜂蜜、孜然粉
烤鸡翅的做法
做烤箱鸡翅最费时间是腌制时间，鸡翅只有充分腌制，烤出来的鸡翅才能更入味。将购买的鸡翅清洗干净并沥干水分，用刀将分别将鸡翅的两面划几道口子，方便腌制的鸡翅更入味。
将准备好的调料分别加入盛放鸡翅的容器里，用手抓匀，在给鸡翅做做马杀鸡，让鸡翅也享受下，更好的吸收腌制的调料。做好这一切后，密封好放入冰箱冷藏，鸡翅腌制时间越长越入味，最好能够腌制24小时，味道最佳。
等鸡翅腌制好后，预热烤箱200度，无论是烤肉、蔬菜或烘焙，都需要先把烤箱提前做预热，让烤箱内的温度达到菜谱的要求；如果烤箱预热不到位，就把食材放入烤箱，会让食材的水分流失，或者将食材表面烤糊。将锡纸直接放于烤架上，锡纸哑光面接触鸡翅，四周向上折起来，以防漏油出来。在放鸡翅之前，先在锡纸上涂上一层油，烤箱200度预热10分钟。
在烤箱预热时，将腌制好的鸡翅均匀放在烤盘上，等烤箱预热好后，将放有鸡翅的烤盘放入烤箱先烤15分钟，然后在鸡翅的表面刷一层蜂蜜，在继续烤5分钟，最后翻面，在刷一层蜂蜜继续烤5分钟。
现在基本上就大功告成了，五分钟后拿出来，此时可以给烤翅上撒上一些孜然和辣椒粉，反正自己喜欢什么口味就添加什么。
蒸箱烤箱一体机品牌有美的、老板、苏泊尔、方太、华帝等。
美的蒸烤一体机是美的厨电旗下产品。是将烤箱和蒸箱合二为一的一种产品，具有烤、蒸、微波等多种烹饪功能。包括台式和嵌入式两种 。目前主推的产品有：台式：S1，S5；嵌入式：双腔BS50D0W，R3、Q5；伯爵、星爵、侯爵、公爵。
老板厨房电器将自己定位于高端市场，通过技术创新，在工艺、质量、原材料等方面的高标准、高要求，使得老板产品迅速提升了一个档次，在市场上与同类产品建立了一个较明显的区隔；通过技术、工艺和设计理念的领先，让产品能够引领消费潮流。
苏泊尔是中国炊具行业首家上市公司。苏泊尔拥有明火炊具、厨房小家电、厨卫电器三大事业领域。苏泊尔通过不断努力，造就值得信赖的品质、智巧的设计与技术的创新，让全球消费者体验健康、舒适、愉悦的现代厨房生活。
方太专注于高端嵌入式厨房电器的研发和制造，拥有吸油烟机、嵌入式灶具、嵌入式消毒柜、嵌入式微波炉、嵌入式烤箱、嵌入式蒸箱、热水器、水槽洗碗机、蒸微一体机、净水机十大产品线。方太业务涉及厨房电器、集成厨房以及海外事业三大领域。
华帝主要从事生产和销售燃气用具、厨房用具、家用电器及企业自有资产投资、进出口经营业务。在新时代厨电变革的浪潮下，华帝积极打造中国民族品牌的全球化之路，稳步成长为全国知名的上市企业，更蝉联荣登“中国品牌价值500强”。
以上内容参考 百度百科-美的蒸烤一体机
以上内容参考 百度百科-老板
以上内容参考 百度百科-苏泊尔
以上内容参考 百度百科-方太
以上内容参考 百度百科-华帝
你是否也和我一样，厨艺不咋样，厨具却越买越多，什么空气炸锅，蒸箱，烤箱有的从来没用，却一应俱全。慢慢的你会发现厨房的越来越拥挤，为了节省空间，各大家电品牌也开始花式创新，近日，美的推出了S8双腔蒸烤箱，贴心的为大家准备了量身定做的橱柜，帮你节省空间。
美的S8双腔蒸烤箱的产品尺寸是595×720×543mm，空间利用率非常高。在小巧的机身内，做到了85L的超大容积，其中35L蒸箱，50L烤箱。比起单独的烤箱+单独的蒸箱能节省大概35~40%的体积。一体式的双腔蒸烤箱比起分体式的好处就在于，蒸箱和烤箱使用的都是共同同一个操作面板，这样在设计上可以节约非常多的空间。美的S8双腔蒸烤箱自带12.5寸大尺寸彩屏，上面一行图标用来控制蒸箱，下面一行图标用来控制烤箱，非常方便。
炫彩大屏搭配旋钮可以实现蒸箱和烤箱参数的快速调节。
在这个机身的上半部分是蒸箱部分。门把手是隔热设计，安全防烫伤。门体是多层钢化玻璃，采用三层防爆隔热设计，更加安全防热。钢化玻璃有着耐高温、防爆特性。嵌入到柜子中之后与整个柜体融为一体，表现非常整洁。
水箱位置位于机身顶部右侧，外置的电动水箱，加水操作非常方便。中途加水无需中断烹饪，缺水也会自动提醒防止干烧。
蒸箱内部进口搪瓷的腔体看起来非常有质感，在灯光照射下可以看出是一闪一闪的釉蓝雪花搪瓷内胆。蒸箱腔体35L，自带的蒸盘大小48cmX42cm，蒸箱的配置很不错。1100W的厚膜蒸汽发生器加上双孔直喷。可以迅速产生大量蒸汽，锁住食材水分和营养。
在门上还有智能跟做菜单，比如说“蒸烧麦、蒸虾饺、蒸牛肉灌汤包”“蒸海鲜大闸蟹”等等。跟随预设程序就可以一键开启烹饪。在家只要跟做，一日三餐都被自己厨艺感动。
蒸箱部分带有一个不锈钢蒸盘，上面布满气孔。加热均匀，用来蒸菜使用。
烤箱部分的容量50L，位于下层。在蒸箱和烤箱之间没有其他多余的部分，所以整个双腔蒸烤箱的布局非常紧凑简洁。
烤盘大小48cmX42cm，最多可以三层同烤。上下双组热源加上背部的风炉组成的立体烘烤系统。可以为食物进行均匀加热。内胆采用的是进口陶瓷内胆，比起普通的不锈钢内胆可以增添热量反射，让烤箱加热效率更高。
美的S8双腔蒸烤箱采用PID控温算法，可以保持比较好的温度控制。精准的温控，也更适合专业烘焙使用。
烤盘配置非常丰富。陶瓷烤盘适合烘焙使用，烤网适合烤串等情况使用，还配有网状干果盘可以制作果干。
美的S8双腔蒸烤一体机采用专利1100W大功率变频厚膜蒸汽发生器，从点加热升级到面加热，升温快，控温也比较精准。
配合双直喷蒸汽孔，可以实现3S快速出蒸汽，30秒内让整箱腔内充满高温蒸汽。饱满大蒸汽，锁住食材水分和营养，蒸出食材原汁原味。
美的S8蒸箱口特别配备了一圈密封圈导水，防止烹饪产生的冷凝水外流伤害橱柜。与传统蒸烤箱的水箱在底部不方便取放不同，美的S8采用顶端电动式水箱，缺水有提醒，中途加水也不会影响烹饪。
中国人喜欢吃鱼，鱼也是最适合蒸制的食材之一，美的研发团队经过3年30000条鱼的尝试，精心研制出专有五段蒸鱼烹饪曲线，精准掌握温度、湿度、时间，使鲜鱼在其悉心蒸制下味美鲜甜。
美的S8双腔蒸烤一体机设有专门的蒸鱼模式，针对不同的鱼类匹配最佳蒸制方案，哪怕你是厨房小白，也可以通过一键式菜谱秒变烹饪达人，蒸制出色香味俱佳各种海鲜。
S8双腔蒸烤一体机内部采用三管立体热风炙烤模式，虽然烤箱腔体高达50L依然可以保证内部温度均匀，绝对是专业烤箱的实力。
可以实现上管加热、下管加热、上下管同时加热、上下管加热+背风四中加热模式匹配不同的烤制需求，保证最佳食材烤制效果。
此外S8蒸烤一体机还有孩子们最爱的专业的空气炸模式，酥脆轻食一步到位，轻松制作鸡块、鸡米花、鸡柳等美味。炸制时烤箱背风自动开启，强劲气流360°渗透进食材内部加热防夹生，达到酥脆不油腻的效果，大人孩子吃着更健康。
美的S8双腔蒸烤一体机支持绑定美的美居App，可以通过App端查看机器状态，也支持远端控制，开启智慧烹饪3.0时代，给你厨房新式体验。
美居APP内还有海量食谱，精选主题菜单，保证全家天天美味不重样，还支持食谱+美食地图模式，让你坐在家中就可以打卡全球风味美食，各地美食尽收囊中。
更牛的是手机APP还可以拍一拍食材，智能推荐食谱，再也不怕守着食材不知道怎么做了。
可以说美的S8双腔蒸烤炸一体机的出现从根本上解决了传统蒸烤箱烹饪效率低下的问题，也从根本上解决了食物串味的问题。在功能上真正实现了1+12的效果。给力的硬件配置，优秀的工业设计，出众的使用体验，集多种厨电功能于一身，蒸的鲜嫩，烤的香美，这才是嵌入式蒸烤箱的理想型。
